みなさん、こんにちは。

食欲の秋です。

急にスイーツが食べたくなるときってありますよね。

でも、買いに行くのは面倒くさい・・

冷蔵庫をみると・・卵、牛乳、砂糖しかない！

そんなときはプリンを作りましょう♡（本記事は備忘録ですｗ）

下記は、ココット4個くらい一気に作れます。なければマグカップや耐熱タッパーでも作れます。

＜材料＞

牛乳　250ml

砂糖　大匙3-4（私は大匙3が好み）

卵　2個

バニラエッセンス（あれば）3-4滴

＜作り方＞

1. 牛乳と砂糖を耐熱ボールに入れて、200ｗで50~60秒加熱・・・①
2. 卵を割り、①と混ぜる。
3. ザルか茶こしで1~2回こす
4. 容器に入れる
5. 電子レンジ200Wで7分加熱→300Wの場合は下記参考
6. 容器を揺らしてみて、プリン液が流れてこなければOK。
7. 足りなければ30秒づつ200Wで追加加熱
8. 余熱をとって、冷蔵庫へ
9. しっかり冷やしてからお召し上がりください。

＜ポイント＞

• ちゃんと漉してください。なめらかさが全然違ってきます。
• 300Wがある方は、10分加熱でもできるようです。
• ココットとかに分けず、一つのタッパーにどどーんと作ってもOK。
• バニラエッセンス等あれば3-4滴足してくださいね。
• 加熱が足りない方は、200W30秒づつ追加で加熱してみてください。
• レンジ加熱後、プリン液がふるふるの状態でも冷蔵庫で冷やすと割と固まります。

私はカラメル無しでも好きなので、カラメルは作りませんでした。

下記のようなタッパーでも問題なし。スプーンですくっていただきましょう！

保存容器　クックロック　スクエア　500ml　ガラス製 （ ガラス保存容器 耐熱ガラス 角型 正方形 4点ロック 電子レンジ対応 食洗機対応 密封 耐熱容器 積み重ね スタッキング 0.5L 0.5リットル ）

お読みいただきありがとうございました。

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